Le nostre specialità

Strascinati con mollica di pane, peperoni e ricotta o, in stagione, con porcini, fusilli al pomodoro, ravioli di ricotta, gnocchetti alle noci sono i primi più consigliati.

I funghi porcini e il tartufo accompagnano filetto e coniglio nostrano. Erbe tipicamente mediterranee profumano agnello, capretto, coniglio e pollame.

Salsiccia, soppressata, pancetta, formaggi, focacce, frittate di erbe. E per concludere degnamente, la tipica torta di noci trecchinese e la pitta dolce accompagnata da nocino, fragolino e limoncello.

Ma la Lanterna Verde è anche pizzeria. Il menu prevede un'ampia scelta di pizze, rigorosamente cotte con forno a legna e preparate con ingredienti provenienti dalla tradizione gastronomica trecchinese e lucana. E se siete in vena di qualcosa di originale, scegliete voi gli ingredienti.